【中药名】石斛 shihu
【别名】金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、林兰、杜兰、千年竹。
【英文名】Dendrobii Caulis。
【药用部位】兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotorum Lindl.或流苏石斛Den-drobium imbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎(本文以金钗石斛为例)。
【植物形态】多年生附生草本。茎丛生,直立,上部多少回折状,稍扁,基部收窄而圆,高30~50厘米,粗达1.3厘米,具槽纹,多节。叶近革质,矩圆形,先端偏斜状凹缺,叶鞘抱茎。总状花序生于上部节上,基部被鞘状总苞片1对,有花1~4朵,具卵状苞片;花大,下垂,白色,先端带淡红色或紫红色,唇瓣卵圆形,边缘微波状,基部有一深紫状,两侧有紫色条纹。蒴果。花期5~8月。
【产地分布】附生于树上或林下的石上。分布于广西、四川、贵州、云南等地。
【采收加工】全年均可采收,鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。
【药材性状】呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长30~45厘米,直径0.4~0.6厘米,节间长2.5~3厘米。表面金或黄中带绿色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。无臭,味淡。
【性味归经】性微寒,味甘。归胃经、肾经。
生物碱:金钗石斛含石斛碱(Dendrobine)、石斛胺(Den-dramine)、石斛次碱(Nibilone)、石斛星碱(Dendroxine)、石斛因碱(Dendrin)、6-羟石斛星碱(6-Hydroxydendroxine)、4-羟石斛星碱(4-Hydroxyl-den-droxine)、碘化-N-甲基石斛碱(N-Methyl-dendrobinu-miodide)、溴化-N-异戊烯石斛星碱(N-Isopentenyl-dendrorinium)、N-氧化石斛碱(Dendrobine N-oxide)、氯化-N-异戊烯石斛星碱(N-Isopentenyl dendroxini-um chloride)、氯化-N-异戊烯-6-羟基石斛星碱(N-Isopentengl-6-hydroxyldendrolxinium chloride)等,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺、及N-甲基石斛碱(季铵盐)(N-Methyldendrobium)。钩状石斛含(Aduncin)。罗河石斛含石斛宁碱(Shihunine)粉花石斛鲜茎含石斛宁定(Shihunidine)、石斛宁(Shihunine)、石斛酚(Dendrophenol)。
多糖类:石斛的化学成分中多糖含量较高,其中铁皮石斛全株都含有较多的多糖,尤以茎部含量,上、中、下茎段的含量稍有差异。
菲类:李榕生等在铁皮石斛的根茎中分离得到了2,3,4,7-四甲氧基菲,1,5-x二羧基-1,2,3,4-四甲氧基菲、2,5-二羧基-3,4-二甲氧基菲、2,7-羧基-3,4,8-**氧基菲、2,5-二羧基-3,4-二甲基菲等菲类化合物。
及其他成分:铁皮石斛含有17种和7种无机元素,其**品及其悬浮培养的原球茎的总量分别达到133.1、120.4mg/g,其中,铁皮石斛生品以谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸和亮氨酸为主要,4种占总的43.8%。
香豆素:在营养生长期香豆素类成分比较均匀地分布球花石斛根中的各个部位,盛花期根中香豆素类成分含量达到,当进入始果期,根各部位的香豆素类成分的含量,叶中香豆素类成分的分布与相对含量情况与根的类似,也以盛花期、始果期,香豆素类成分主要存在于球花石斛叶的上、下表皮切向壁、叶脉细胞壁及叶肉细胞腔及细胞角隅处。
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【采收加工】全年均可采收,鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。