有效成分测定编辑
Bate- Smith 法
此法测定的是葡萄籽提取物中的原花青素, 其含量用原花青素指数( procyanidolic index ) 来表示。由于目前没有原花青素的标准品, 因此此方法测定的只是葡萄籽提取物中原花青素的相对值。 [5]
原理
原花青素在酸性条件下加热转化为红色的花青素。
操作程序 称取适量的葡萄籽提取物( 约15~ 40mg) 用甲醇溶解, 后定溶于100ml。从中取1ml 样品溶液加到10ml 比色管中, 然后再加入6ml 盐酸- 正丁醇溶液( 5/ 95, V/V) , 在97℃± 1 下反应40min 后,取出迅速冷却, 在550nm 处测定其吸光度, 以甲醇代替提取物溶液作为空白。 [5]
原花青素指数= A ×7. 0/W
A: 吸光度; W: 样品质量( g)
由于用Bate- Smith 法测得的葡萄籽提取物中原花青素指数一般在80~ 100 之间, 有时也可能大于100。
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质, 主要由原花青素, 素, 表素, 没食子酸, 表素没食子酸酯等多酚类物质组成。
CAS号 84929-27-1
EINECS号284-511-6
分子量 468.42
分子式 C30H12O6
【产品性状】棕红色粉末
【检测方法】HPLC
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